Добро пожаловать на форум сериала "Доктор Хауз"! Здесь всегда интересное общение, свежие новости и можно смотреть любимый сериал в он-лайне. Колонка Юмора развеселит вас, Фотогаллерея порадует новыми фотографиями. Колонка с Поэзией и Прозой ждёт новых авторов.

Доктор Хауз

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Доктор Хауз » Кулинарная книга » Салаты


Салаты

Сообщений 1 страница 7 из 7

1

Салат "Мимоза"

СОСТАВ
  1 банка горбуши
  5 вареных яиц
  2 плавленых сырка
  100 г сливочного масла
  2 луковицы
  майонез
  пучок петрушки

Горбушу размять вилкой вместе с маслом.
У вареных яиц отделить белки от желтков и натереть на терке.
Плавленые сырки натереть на терке.
Сливочное масло хорошо охладить.
Луковицы нарезать мелко и замариновать в уксусе.
Петрушку мелко нарезать.

Укладывается слоями в плоское блюдо.
1 слой - белок яиц - майонез
2 слой - 1/2 банки горбуши
3 слой - 1/2 лука - майонез
4 слой - масло сливочное, натираем на терке прямо над блюдом
5 слой - сырки - майонез
6 слой - 1/2 банки горбуши
7 слой - 1/2лука - майонез
8 слой - желтки
Для красоты делаем настоящую мимозу - желтое поле украшаем зеленью - петрушку укладываем по кругу (по краю) блюда "бордюром".

http://uploads.ru/i/L/g/4/Lg4ul.jpg

Теги: салаты, разные, вкусно, еда, вкуснятина, салатики

2

Салат с морковкой по-корейски

250гр корейской морковки
  4 яиц
  100гр краб. палочек
  100-150гр отварного куриного мяса
  половина поллитровой баночки маринованных грибов
  майонез

Грибы можно брать любые. У меня опята, можно шампиньоны, с другими не пробовала.
Яйца покрошить.
Куриное мясо и крабовые палочки порезать.
Все смешать и заправить майонезом.

http://uploads.ru/i/H/7/Z/H7ZaS.jpg

3

Слоеный салат с грибами

http://cs301713.userapi.com/v301713029/b36a/H5ERx8W2c6U.jpg

1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр+немного Голландского с майонезом
Все слои немного смазывала майонезом. Овощи немного подсаливала.

4

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСАМИ

http://cs304410.userapi.com/v304410029/3310/N1XhTNWujeI.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5-6 больших креветок, 2 небольших свежих огурчика, 1 стакан отваренного риса, 200 г консервированных ананасов,майонез для заправки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурец режем кубиками, смешиваем с рисом.В тот же салатник отправляем нарезанные креветки (если вы берете маленькие - то резать не надо) и ананасы. Заправляем майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

5

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КРАСНОЙ ИКРОЙ

http://cs304410.userapi.com/v304410029/322b/9w9Df9QxcUc.jpg

Ингредиенты:
► Креветки - 150 г
► Вареные яйца - 5шт.
► Мягкий сыр - 100 г
► Красная икра - 100 г
► Майонез

Сыр и яйца натереть на терке. Смешать с креветками и красной икрой.
Заправить майонезом.

Приятного аппетита ♥

6

Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

http://cs7002.userapi.com/v7002395/56b/WC-Lsyv59IY.jpg

Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))

Приготовление:

1 слой 1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов.
P.S. А еще можно сделать оформление не апельсинчик, а арбузик)) Так будет больше по-летнему. Начинка та же, а оформить помидорчиком, зеленью и яйцом (вернее белком) - получится арбузик, а его "семечки" выложить оливками

7

Торт-салат

Ингредиенты:

чуть больше половины стакана риса (отварить)
200 г крабовых палочек (мелко порезать)
1 б. консервированной кукурузы
5 яиц (порезать мелко)
1 луковица (мелко порезать)
майонез

Приготовление:

1. Отлложим немного кукурузы для украшения. А розочки сделаны из шкурки помидора
2. Первый слой - 1/3 часть риса (или меньше), майонез. Каждый слой хорошо приминаем, утрамбовываем ложкой!
3. Затем половина яиц, майонез
4. Половина крабовых палочек, майонез
5. Всю кукурузу, майонез
6. Затем еще 1/3 часть риса, майонез
7. Оставшиеся крабовые палочки, майонез. Весь лук, майонез
8. Оставшиеся яйца, майонез
9. Оставшийся рис. Сверху ставим блюдо, на котором будет лежать наш салат. И переворачиваем. Чашку аккуратно снимаем. Чем плотнее мы приминали слои, тем устойчивее будет тортик-салат
10. Украшаем кукурузой, "розочками" и зеленью

Автор рецепта - Алия

http://cs7004.userapi.com/v7004624/bff/liKY9Asr6Js.jpg


Вы здесь » Доктор Хауз » Кулинарная книга » Салаты


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2020 «QuadroSystems» LLC